Kastike
450 g naturel kanasuikaleita
1/2 sitruuna
2,5 dl Valio kookos & lime -kerma
1/2 tl kuivattua chililastuja
1 rkl soijakastiketta
pippuria
Tarjoile
tuoreen avokadon ja täysjyväpastan kanssa
Ruskista kanasuikaleet pannulla ja lisää joukkoon mausteita sekä puolikkaan sitruunan mehu. Anna hieman hautua ennen kuin lisätään hunaja ja ruokakerma kastikkeeseen. Keitä kasaan rauhassa hautuen kannen alla. Keitä täysjyväpastat tällä välin. Kasaa annos ensin pasta, kuutioi tuoretta avokadoa ja lisää avokaadojen päälle kuumaa kastiketta. Kastike hieman pehmentää avokadoja ja ne pehmenevät pastan joukkoon. Nauti vihersalaatin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti